Коптильня холодного копчения Дым Дымыч 01М УЗБИ

Описание модели «Коптильня холодного копчения Дым Дымыч 01М УЗБИ»

Данная коптильня объемом в 32 литра предназначена для обработки продуктов методом холодного копчения. Обработка происходит дымом, температура которого колеблется в от 19 до 40 градусов.

Особенности:

• Во время копчения в продуктах погибают все вредные микроорганизмы и бактерии. Пища, приготовленная таким образом, хранится дольше, а вкус и аромат сохраняются неизменными.
• Коптильня оснащена дымогенератором, который предназначен для постоянной подачи дыма в емкость для копчения.
• Дымогенератор изготовлен из углеродистой стали, окрашен снаружи молотковой эмалью.
• К достоинствам такой коптильни можно отнести еще и то, что дым подается в верхнюю ее часть, это обеспечивает качественную обработку во всем рабочем пространстве аппарата.

Комплектация:

• Корпус дымогенератора
• Колосник
• Опорный стержень
• Пружина
• Барашек
• Крышка корпуса дымогенератора
• Труба для выхода дыма
• Труба для подачи воздуха
• Силиконовый шланг (с пластиковым тройником в сборе)
• Воздушный компрессор
• Гофрированный шланг для подачи дыма в емкость для копчения
• Емкость для копчения с крышкой

Технические характеристики:

• Напряжение - 220 V
• Номинальная потребляемая мощность - 2.9 Вт
• Производительность компрессора, л/мин - 2,5х2
• Давление - 0,012 МПа
• Тип - Коптильня
• Бренд - УЗБИ
• Страна-изготовитель - Россия
• Материал - Сталь
• Объем, л - 32
• Копчение - Холодное
• Цвет - Черный

Характеристики модели «Коптильня холодного копчения Дым Дымыч 01М УЗБИ»

Отзывы о модели «Коптильня холодного копчения Дым Дымыч 01М УЗБИ»