8 (800) 500-08-98

многоканальный телефон

e-mail: info@hft.ru

Ленивый шашлычник

Если вы подумали, что так называют кого-то из моих друзей, то ошиблись.
Так называется одна весьма забавная штуковина, которая может жарить шашлык почти без вашего участия.
   
 

Ленивый шашлычник
   
   
Нет, конечно же! барашка придется мариновать и насаживать на шампуры вам самим, а вот потом вы можете полностью отдаваться радости общения с вашими друзьями.
«Ленивый шашлычник» сам будет вращать ваши шампуры с мясом.
  
   
Что, вы вправду не верите мне? Смотрите сами:

 
Этот совершенно реальный кухонный «гаджет» мы испытали на памятном корпоративе, где нам пришлось готовить плов и шашлык на 500 человек.

Да, только не подумайте сразу, что это он самостоятельно пережарил 250 кг шашлыка.

Назначение этого устройства гораздо более камерное, для несуетливого приготовления шашлыков на небольшую компанию. С простой целью: дать спокойно общаться всем участникам, не заставляя кого-то одного стоять у мангала, карауля и постоянно переворачивая шампуры с вожделенным. Недаром и слоган рекламы «Ленивого шашлычника» гласит: «Отдыхай, а не крути!»

Познакомились мы с этим механизмом еще прошедшей зимой, когда мой добрый знакомый Андрей Родионов проводил на Кумысной поляне рекламную акцию по продвижению продукции своей фирмы «Сталь-Арт». Он сдавал в прокат мангалы и это самокрутящееся устройство исключительно на благотворительных условиях.

Однако в тот момент нам /Самовару/ сей девайс был без надобности, т.к. у нас отлаженная технология приготовления шашлыка, не предусматривающая использования такого механизма.

Пришел момент, когда я обратился к Андрею с просьбой об аренде мангалов для приготовления 250 кг шашлыка. Он любезно согласился предоставить мне необходимое количество мангалов, но при этом настолько же настойчиво предложил опробовать его «Ленивого шашлычника» в действии. Конечно, я не мог отказать в такой просьбе. Хотя бы просто для того, чтобы популяризовать это устройство, сделать ему хоть небольшую рекламу.

Одновременно я пообещал Андрею высказать свои соображения, замечания и пожелания по улучшению этого устройства.

Итак. Самый ярый противник самодвижущего шашлыкокрутильщика — один мой вполне вам известный друг…
   
  
…после приготовления всего этого количества шашлыка сказал: «Да, эта штука выстрелила!»
 
 
На его жаргоне «выстрелила» означает «сработала», «пригодилась». А это уже можно считать 100%-ным одобрением из уст очень неЛенивого шашлычника.

Во время приготовления тех знаменитых 250 кг шашлыка Сергей держал мангал с «Ленивым шашлычником» возле своих основных рабочих мангалов и присматривал за ним. Пусть производительность этого устройства была не так велика, как у обычных мангалов с нашей плотной укладкой шампуров, все же и этот Ленивый внес свою лепту в общий результат.

А теперь наша без лишней скромности профессиональная оценка «Ленивому шашлычнику».

Недостатки: на наш опыт слишком рыхлая/редкая расстановка шампуров, что способствует потерям жара и одновременно чрезмерной вентиляции углей и, как следствие, возгоранию углей под мясом. С этим можно бороться увеличением кусков мяса. Тогда на каждый шампур нужно будет насаживать до 600-800 грамм мяса. А это уже не порционный шампур. Практика показывает, что среднестатистический едок шашлыка не съедает больше 300 грамм мяса (счет ведется от сырого продукта, в ужарке остается ~200 грамм). Таким образом на Ленивом неудобно готовить именно порционные шампуры, которые не нужно взвешивать или порционировать другим образом при подаче. В нашей самоварской практике мы используем насадку на бамбуковые шпажки по 150 грамм на порцию. По богатому опыту знаем, что норма на человека — 2 шпажки. Желательно с небольшим перерывом.

Вы понимаете, что этот недостаток касается именно профессионального приготовления порционных шашлыков для больших компаний (30 и более).
    
Достоинства:
  • Свободные руки. Замариновали-насадили, установили в Ленивого и совместно отдыхаем, вместо того, чтобы некий каторжник крутил шампуры, пока вся компания весело тусит.
  • Стабильность результата. Независимо от того, какую порцию шашлыков вы уже изжариваете, первую или третью, когда закончилась очередь желающих каторжников, Ленивый все также равномерно крутит шампурики. Вам остается только поглядывать за тем, чтобы под шампурами не вспыхнуло пламя.
  • Равномерная прожарка. Продолжение предыдущего пункта, но реальное достоинство перед ручной жаркой. Моторчик тупо и равномерно вращает шампурики. Выжаривающийся сок не успевает стекать в мангал, а равномерно пропитывает мясо — это очень важно и вкусно.
  • Масштабируемость. В зависимости от ваших планов на разный размер компании вы можете выбрать устройство на 5 или 7 шампуров. Любите большие компании — выбирайте оба варианта и два мангала. Тогда сможете за один раз приготовить до 10 кг мяса. Этого хватит и на 30 гостей!
  • Долгоиграние. На одной полуторавольтовой батарейке Ленивый может крутить шампуры 5-7 часов. Согласитесь, непросто найти такого каторжника, который согласится на подобный подвиг!
  
Сами понимаете, что количество достоинств уверенно перевешивает единственный недостаток, касающийся исключительно и только приготовления шашлыка в промышленных масштабах.
    
  
Продукция Ленивый шашлычник представлена в магазинах сети "Активный отдых"
 
АртикулИзображениеНазвание
306060 Кружка разжигайка Ленивый шашлычник
306061 Мангал Ленивый шашлычник переносной
306062 Мангал- термос Ленивый шашлычник
306064 Уховарка Ленивый шашлычник
306059 Чаша-трансформер Ленивый шашлычник
306063 Шампуры самокруты Ленивый шашлычник МВШ-5
306057 Шампуры самокруты Ленивый шашлычник МВШ-7
306058 Шампуры самокруты Ленивый шашлычник МВШ-8


Поделиться с друзьями:

Статьи по теме

Термобелье. Какое выбрать?

Обзор лучших производителей термобелья. Широкий ассортимент термобелья представлен в магазинах сети "Активный отдых", г. Новосибирск

Новое поступление обуви Muck Boot (США)

Демисезонные и зимние сапоги Muck Boot - это единственные в своем роде дышащие резиновые сапоги, непромокаемые с исключительными теплоизолирующими свойствами.

«Активный отдых» покоряет новые высоты!

Компания «Активный отдых» гордится не только своими друзьями и постоянными клиентами, стремящимися проводить свой отдых как можно разнообразнее, а также и своими СОТРУДНИКАМИ!

Костюм «БИОСТОП» признан лучшим товаром российских производителей для охотников и рыболовов

Представленным на конкурс моделям антиклещевого костюма – «Оптимум» и «Лайт» – был присужден знак «Лучший товар» и выдан соответствующий сертификат.

Одежда Redbor | Функциональный микроклимат

Redbor - сухо и тепло, легко и уютно!

HÄRKILA | Танки грязи не боятся

Их дизайн, цифровой камуфляж и интригующие пластиковые вставки по бокам сразу вызвали ассоциацию с гусеничной внедорожной техникой...

Кликните на название раздела, чтобы перейти в него, или на стрелочку, чтобы развернуть каталог.

Мы осуществляем доставку по Новосибирску. Отправка в регионы - транспортной компанией.

На все представленные товары действует фирменная гарантия производителя.

В нашем сервисном центре проводится ремонт, тюнинг и сервисное обслуживание техники.

НОВОСИБИРСК

ул. Кошурникова, 39/1

(ст. метро "Золотая Нива")

ул. Ватутина, 61

(ост. автобуса "Магазин Сюрприз")

ул. Старое шоссе, 85

(поселок Матвеевка)

+7 (383) 249-3-249

МОСКВА И МОСКОВСКАЯ ОБЛАСТЬ

г. Одинцово, ул. Внуковская 13

+7(495) 988-19-94

+7(495) 133-87-55

БИЙСК (АЛТАЙСКИЙ КРАЙ)

ул. Восточная, 1б

+7(3854) 99-99-30

+7(3854) 99-99-40

Минусинск

ул. Гагарина, 12

+7 (39132) 230-40

+7 (39132) 230-80

Техника
BRP Перейти →
Катера
и лодки Перейти →
Гидроциклы
  Перейти →
Техника
Tinger Перейти →
Русские
снегоходы Перейти →
Квадроциклы
в кредит Перейти →
Снегоходы
в кредит Перейти →
Сервисный
центр Перейти →